Eating habits refer to the amount, type, and composition of the food that is consumed. They are shaped on many levels, by cultural, demographic, and social aspects. Education and profession also contribute to the formation of specific eating habits. Numerous studies have shown that healthcare workers have better knowledge of nutrition than the population at large. Given this context, medical graduates, including doctors, who will work to promote health in their future careers, should strive to develop and encourage healthy eating behavior among their peers, particularly students. The aim of this paper is to gather and analyze the available literature on eating habits and their potential effects on the health of medical students, as well as to document interventions to change eating behavior.
PL
Termin „nawyki żywieniowe” odnosi się do ilości, rodzaju oraz składu spożywanych pokarmów. Kształtują się one na wielu płaszczyznach, w sferze kulturowej, demograficznej, a także społecznej. Wykształcenie oraz wykonywany zawód również przyczyniają się do kształtowania określonych nawyków żywieniowych. Liczne badania wykazały, iż pracownicy opieki zdrowotnej mają większą wiedzę na temat żywienia niż reszta społeczeństwa. W tym kontekście absolwenci kierunków medycznych, w tym lekarze, którzy w przyszłości będą wspomagać działania promujące zdrowie, powinni rozwijać i promować prawidłowe zachowania żywieniowe wśród swoich rówieśników, a zwłaszcza studentów. Celem pracy jest zebranie i analiza dostępnej literatury przedmiotu na temat nawyków żywieniowych i ich potencjalnego wpływu na zdrowie studentów medycyny, a także udokumentowanie stosowanych interwencji, mających na celu zmianę zachowań żywieniowych.
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.