Search results

1

Suplementy diety dla sportowców w aspekcie przepisów antydopingowych

100%

Siodłak D., Pokajewicz K., Biernat P., Kulik-Kupka K., Katarzyna J., Balwierz R. J.

Annales Academiae Medicae Silesiensis

|

2022

|

issue 76

152-160

EN

The motivation to use dietary supplements in sports is very high and strongly correlated with the need to perform better and achieve improved results. Data from the Public Opinion Research Center indicate that nine out of ten Polish adults use supplements, while athletes often use several supplements concomitantly. The usage of supplements depends primarily on the type of sports discipline and increases with the intensity of training and the age of the respondents. The published data also suggests that athletes are willing to take supplements without gathering reliable information about the active substances they contain. Therefore, there are many documented cases of doping, including unintentional doping, in the history of sport. In the case of professional athletes, a significant problem is the risk of the contamination of supplements with substances from the World Anti-Doping Agency (WADA) list. Therefore, one should ensure that the possible benefits of using supplements outweigh the risks of using them. Evaluation of the current diet should be the first step in selecting potential supplementation. This process should be carried out based on an assessment of anthropometric, biochemical, clinical and environmental data. The decision should be based on a complex analysis of the athlete. The analysis presented here is based on the reports of the WADA and scientific literature and it aims to provide information on the use of supplementation in sports, including data on legal regulations and potential risks associated with their use.

PL

Motywacja w zakresie stosowania suplementów diety w sporcie jest duża i silnie skorelowana z potrzebą osiągania coraz lepszych wyników przez konsumenta. Dane pochodzące z Centrum Badań Opinii Społecznej wskazują, że dziewięciu na dziesięciu dorosłych Polaków stosuje suplementację, a sportowcy wielokrotnie sięgają po kilka suplementów jednocześnie. Korzystanie z suplementów zależy przede wszystkim od rodzaju uprawianej dyscypliny sportowej i wzrasta wraz z intensywnością treningu oraz wiekiem respondentów. Opublikowane dane sugerują również, że sportowcy są skłonni przyjmować suplementy bez gromadzenia wiarygodnych informacji o zawartych w nich substancjach aktywnych. Dlatego w historii sportu udokumentowanych jest wiele przypadków dopingu, również tego niezamierzonego. Znaczącym problemem w przypadku stosowania suplementów diety przez zawodowych sportowców są również potencjalne zanieczyszczenia substancjami z listy Światowej Agencji Antydopingowej (World Anti-Doping Agency – WADA). Ocena dotychczasowego sposobu odżywiania powinna być pierwszym krokiem w doborze suplementacji. Proces ten powinien uwzględniać ocenę danych antropometrycznych, biochemicznych, klinicznych i środowiskowych sportowca. Zatem kompleksowe podejście do oceny takiej potrzeby powinno być zadaniem sztabu szkoleniowego. Decyzja zaś powinna się opierać na złożonej analizie potrzeb żywieniowych sportowca. Podstawą niniejszej analizy są raporty WAD-y oraz piśmiennictwo naukowe, a jej celem jest przybliżenie informacji na temat wykorzystania suplementów w sporcie, z uwzględnieniem danych dotyczących przepisów prawnych i potencjalnych zagrożeń wynikających z ich zastosowania.

2

Charakterystyka dostępnych w Polsce suplementów diety zawierających w swoim składzie glutation (GSH)

100%

Czeczot H., Witwicka J.

Farmacja Polska

|

2020

|

vol. 76

|

issue 4

195-202

EN

Glutathione (GSH) is a endogenous , low molecular weight thiol compound. It has a wide spectrum of biological activity in the body. It is an important element of the antioxidant system that protects cells against the effects of oxidative stress. As an antioxidant, GSH inactivates free radicals and reactive forms of oxygen and nitrogen in enzymatic and non-enzymatic reactions, regenerates other antioxidants, e.g. vitamins C and E, maintains - SH groups in proteins in a reduced state, participates in the detoxification of xenobiotics. The decrease in GSH concentration occurs in many diseases and in the aging process. Increasing the level of GSH in the body's cells is possible by consuming dietary components containing GSH or amino acids (especially cysteine) for its endogenous synthesis and supplementation with GSH pharmaceutical preparations. The aim of the study was to characterize dietary supplements available in Poland containing glutathione (GSH). The analysis covered 39 supplements from GSH, which were available in Poland. Their characteristics include: place / country of production; type of preparations (single and multi-component); bioavailability of GSH contained therein - preparations in the liposome formula (lipophilic GSH) and in the non-liposome formula (non-lipophilic GSH); pharmaceutical form in which these preparations were available on the commercial offer and GSH content in supplements. Among 39 GSH supplements, there were 24 single-component and 15 multi-component preparations. The largest number of GSH supplements available in Poland came from the USA and Great Britain. Among GSH supplements, there were 15 liposome (lipophilic) formula preparations, of which 12 were lipophilic one-component and 3 multi-component and 24 non-liposome (non-lipophilic) formula preparations - 12 single and 12 multi-component. Capsules, gel, liquid and tablets were the most common pharmaceutical form among all analyzed GSH supplements. The rarest pharmaceutical form was lozenges, aerosol, powder and ampoule. Analysis of GSH supplements available in Poland showed that in one single dose of the preparation was from 18 mg to 750 mg GSH. The most common dose was 250, 450 and 500 mg GSH in a single dose. One-component supplements most often contained 450 mg, then 250 and 500 mg GSH, while multi-component supplements - 250 mg GSH.

PL

Glutation (GSH) jest niskocząsteczkowym związkiem tiolowym, który wykazuje szerokie spektrum biologicznej aktywności. Jest ważnym elementem systemu antyoksydacyjnego chroniącego komórki przed skutkami stresu oksydacyjnego. Jako antyoksydant GSH unieczynnia wolne rodniki i reaktywne formy tlenu i azotu, regeneruje inne antyoksydanty np. witaminę C i E, utrzymuje grupy –SH w białkach w stanie zredukowanym, bierze udział w detoksykacji ksenobiotyków. Obniżenie stężenia GSH występuje w wielu schorzeniach. Zwiększenie poziomu GSH w komórkach organizmu jest możliwe poprzez spożywanie składników diety zawierających GSH, czy aminokwasy (szczególnie cysteina) do jego endogennej syntezy oraz suplementację preparatami farmaceutycznymi z GSH. Celem pracy była charakterystyka dostępnych w Polsce suplementów diety zawierających w swoim składzie glutation (GSH). Analizą objęto 39 suplementów z GSH. Ich charakterystyka uwzględnia: miejsce/kraj ich produkcji; typ preparatów (jedno- i wieloskładnikowe); biodostępność zawartego w nich GSH - preparaty w formule liposomowej (lipofilny GSH) i w formule nieliposomowej (nielipofilny GSH); postać farmaceutyczną preparatów oraz zawartość GSH w suplementach. Wśród 39 suplementów z GSH było 24 preparaty jedno- i 15 wieloskładnikowych. Największa liczba suplementów z GSH pochodziła z USA i Wielkiej Brytanii. Wśród suplementów z GSH było: 15 preparatów formuły liposomowej (lipofilnej ), z czego lipofilnych jednoskładnikowych było 12, a wieloskładnikowych 3 oraz 24 preparaty formuły nieliposomowej (nielipofilnej) - 12 jedno- i 12 wieloskładnikowych. Najczęściej występującą postacią farmaceutyczną wśród wszystkich analizowanych suplementów z GSH były kapsułki, żel, płyn i tabletki. W pojedynczej dawce preparatu znajdowało się od 18 mg do 750 mg GSH. Najczęściej znajdowało się 250, 450 i 500 mg GSH . Suplementy jednoskładnikowe najczęściej zawierały 450 mg GSH, natomiast wieloskładnikowe 250 mg GSH.

3

Ocena stosowania suplementów diety przez kobiety trenujące piłkę nożną

84%

Dobrowolski H., Włodarek D.

Polish Journal of Sports Medicine

|

2019

|

vol. 35(1)

51-59

EN

Background. A properly composed diet is one of the key elements favorably affecting exercise capacity in athletes. Athletes increasingly often complement their diet by including dietary supplements in it. Due to the risk entailed by improper supplementation, it is justifiable to monitor supplement consumption. The aim of the study was to assess the consumption of dietary supplements by female football players at a competitive level of athletic performance. Material and methods. The study was conducted in a sample of 44 female football players, training at three league levels: ExtraLeague, I-League and II-League. The questionnaire included the questions about the period of training, diets, self-assessment of the participants’ knowledge on nutrition and supplementation. Additionally, measurements of body height and body mass were taken. Results. The sample included women aged 20.5±5 years; the subjects body height and body mass were 167.2±5 cm and 61.6±10.1 kg respectively and they trained on average 5 years or longer. 20.5% of the survey respondents reported taking dietary supplements, most of them (67%) within the period shorter than six months. The most frequent reported reasons for supplementation were: the desire to improve exercise capacity and/or someone’s recommendation. Most of the respondents (65%) reported a favorable effect of dietary supplementation. The football players learned about supplementation from their dieticians and/or the mass media. Conclusions: The female football players usually used supplements consciously and took only those with the effect confirmed by study results. Dietary supplements were usually taken with caution and the sources of knowledge of the supplements were in most cases reliable.

PL

Wstęp. Właściwie dobrana dieta jest jednym z kluczowych elementów wspomagania zdolności wysiłkowych sportowców. Sportowcy coraz częściej uzupełniają swoją dietę spożywając suplementy diety. Z uwagi na zagrożenia płynące z niewłaściwej suplementacji, zasadne jest jej monitorowanie. Celem pracy była ocena stosowania suplementów diety przez kobiety trenujące zawodowo piłkę nożną. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono z udziałem 44 kobiet trenujących zawodowo piłkę nożną na 3 poziomach ligowych: ekstraligi, I ligi i II ligi. W ankiecie zadano pytania o staż treningowy, stosowanie diet, samoocenę wiedzy żywieniowej oraz suplementację. Dodatkowo dokonano pomiaru wzrostu i masy ciała. Wyniki. Badaną grupę stanowiły kobiety w wieku 20,5±5 lat, o wzroście 167,2±5 cm i masie ciała 61,6±10,1 kg, o stażu treningowym 5 lat lub więcej. 20,5% respondentek spożywało suplementy diety, w większości (67%) przez okres krótszy niż pół roku. Powodem suplementacji była przeważnie chęć polepszenie zdolności wysiłkowych i/lub zalecenia osób trzecich. Większość respondentek deklarowała pozytywne działanie suplementów diety (65%). Piłkarki czerpały przeważnie wiedzę na temat suplementów od dietetyka, trenera i/lub środków masowego przekazu. Wnioski. Piłkarki zazwyczaj prowadziły suplementację profesjonalnie, spożywały suplementy o potwierdzonym badaniami działaniu. Suplementy diety były zazwyczaj spożywane w sposób odpowiedzialny, a źródła wiedzy na ich temat – przeważnie rzetelne.

4

The use of dietary supplements supporting functioning of musculoskeletal system in rehabilitation clinic patients

84%

Pluta P., Kurpiewska W., Piekut A.

Annales Academiae Medicae Silesiensis

|

2022

|

issue 76

80-85

EN

INTRODUCTION: Musculoskeletal conditions are often characterized by pain, as well as limited physical function. To alleviate pain accompanying musculoskeletal diseases, non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) and/or paracetamol are used. Dietary supplements, however, are increasingly being considered by patients with these types of conditions as additional treatment aids. The aim of the study was the quantitative and qualitative analysis of dietary supplements and the subjective assessment of patients regarding the effect of supplements on the reduction of musculoskeletal disorders. MATERIAL AND METHODS: The study used the author’s own questionnaire to conduct a survey in a group of 171 patients, including 110 (64%) women and 61 (36%) men, of a rehabilitation clinic in Katowice. The survey questionnaire consisted of questions concerning, among others, the types of past injuries, the use of dietary supplements, as well as subjective feelings related to their use. RESULTS: Most respondents used preparations containing collagen (30.9%) and glucosamine (30%). Most of the respondents (43.6%) chose the supplement after consulting a doctor or physiotherapist. The large majority of respondents (65.4%) observed improvement after using the dietary supplement. CONCLUSIONS: The study showed that the majority of patients using dietary supplements that affect musculoskeletal function experienced improvements, most often after a month of taking them. Among the most commonly chosen dietary supplements were those that contained collagen and glucosamine in their formulation.

PL

WSTĘP: Schorzenia narządu ruchu często charakteryzują się bólem, a także ograniczoną sprawnością fizyczną. Dla zła-godzenia dolegliwości bólowych, towarzyszących chorobom układu ruchu, stosuje się niesteroidowe leki przeciwzapalne (non-steroidal anti-inflammatory drugs – NSAIDs) i/lub paracetamol. Suplementy diety są jednak coraz częściej brane pod uwagę przez pacjentów z tego typu schorzeniami jako dodatkowe środki wspomagające leczenie. Celem pracy była analiza ilościowa i jakościowa suplementów diety oraz subiektywna ocena pacjentów dotycząca wpływu przyjmowanych suplementów na zmniejszenie dolegliwości układu ruchu. MATERIAŁ I METODY: Narzędzie badawcze stanowił autorski kwestionariusz ankiety, przeprowadzony w grupie 171 pacjentów, w tym 110 (64%) kobiet oraz 61 (36%) mężczyzn, poradni rehabilitacyjnej w Katowicach. Kwestionariusz ankiety zawierał pytania dotyczące m.in. rodzajów doznanych urazów, stosowania oraz rodzaju przyjmowanych suplementów diety, a także subiektywnych odczuć związanych z ich stosowaniem. WYNIKI: Najwięcej respondentów stosowało preparaty zawierające kolagen (30,9%) oraz glukozaminę (30%). Większość ankietowanych (43,6%) dokonała wyboru suplementu po konsultacji z lekarzem lub rehabilitantem. Zdecydowana większość ankietowanych (65,4%) zauważyła poprawę po stosowaniu suplementu diety. WNIOSKI: Przeprowadzone badania wykazały, iż większość pacjentów stosujących suplementy diety wpływające na funkcjonowanie układu ruchu odczuwała poprawę, najczęściej po miesiącu ich przyjmowania. Do najczęściej wybieranych suplementów diety należały te, które w składzie zawierały kolagen oraz glukozaminę.

5

Piękno w tabletce – wiedza społeczeństwa na temat nutraceutyków

84%

Karkoszka M., Banach K., Beberok A., Wrześniok D. M.

Farmacja Polska

|

2020

|

vol. 76

|

issue 5

239-249

EN

SUBJECT OF RESEARCH: Nutricosmetics contain vitamin, mineral and biologically active compounds that have a positive effect on the appearance of the skin, nails and hair. The constantly growing consumption of dietary supplements, including preparations improving the condition of the skin of the hair and nails, promotes the creation of new preparations, but does not increase public awareness of the products used. RESEARCH OBJECTIVE: The aim of the study was to verify patients' knowledge of dietary supplements, with particular emphasis on preparations improving the condition of skin, hair and nails, as well as determining the factors determining the choice of a particular preparation. MATERIALS AND METHODS: The survey was conducted from December 2019 to April 2020 with the participation of a random group of 170 respondents, using the author's anonymous questionnaire containing 33 questions. RESULTS: Based on the results obtained, it can be said that 95% of respondents know the definition of a dietary supplement, but only 46.5% of respondents know that they are intended for healthy people, 54% of respondents declare taking dietary supplements that support the condition of the skin, hair and nails, 1/3 of respondents when choosing a preparation do not pay attention to whether it is a medicine or a dietary supplement, and 40% of respondents are not aware of the differences resulting from the different registration of both preparations. Over 70% of respondents buy dietary supplements at the pharmacy, but only a quarter of respondents use the pharmacist's professional advice. Almost 40% of respondents simultaneously use two or more dietary supplements, without being aware of the possibility of overdose of active substances contained in the preparations taken. Only half of the respondents are satisfied with the effects achieved thanks to the use of dietary supplements that improve the condition of the skin, hair and nails. CONCLUSIONS: Respondents have basic knowledge about dietary supplements used, but constant public education is needed regarding specialist knowledge regarding the quality and method of taking dietary supplements.

PL

PRZEDMIOT BADAŃ: Nutrikosmetyki zawierają związki witaminowe, mineralne i biologicznie aktywne, które wpływają korzystnie na wygląd skóry, paznokci i włosów. Stale rosnąca konsumpcja suplementów diety, w tym preparatów poprawiających kondycję skóry włosów i paznokci sprzyja powstawaniu nowych preparatów, jednak nie zwiększa to świadomości społeczeństwa w zakresie stosowanych produktów. CEL BADAŃ: Celem badania była weryfikacja wiedzy pacjentów na temat zażywanych suplementów diety, ze szczególnym uwzględnieniem preparatów poprawiających kondycję skóry, włosów i paznokci, a także określenie czynników, determinujących wybór określonego preparatu. MATERIAŁY I METODY: Badanie prowadzono od grudnia 2019 do kwietnia 2020 roku z udziałem losowej grupy 170 respondentów, za pomocą autorskiego, anonimowego kwestionariusza zawierającego 33 pytania. WYNIKI: Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, iż 95% respondentów zna definicję suplementu diety, jednak tylko 46,5% ankietowanych wie, że są one przeznaczone dla osób zdrowych, 1/3 respondentów podczas wyboru preparatu nie zwraca uwagi czy jest on lekiem czy suplementem diety, a 40% badanych nie ma świadomości różnic wynikających z odmiennej rejestracji obu preparatów. Ponad 70% badanych kupuje suplementy diety w aptece, jednak z fachowej porady farmaceuty korzysta jedynie ¼ respondentów. Niemal 40% ankietowanych stosuje jednocześnie dwa lub więcej suplementów diety, nie będąc świadomymi możliwości przedawkowania substancji czynnych zawartych w przyjmowanych preparatach. Jedynie połowa badanych jest zadowolona z efektów osiągniętych dzięki stosowaniu suplementów diety poprawiających kondycję skóry, włosów i paznokci. WNIOSKI: Respondenci posiadają podstawową wiedzę na temat stosowanych suplementów diety, jednak konieczna jest stała edukacja społeczeństwa w zakresie specjalistycznej wiedzy dotyczącej jakości i sposobu przyjmowania suplementów diety.

Refine search results

2 Annales Academiae Medicae Silesiensis

2 Farmacja Polska

1 Polish Journal of Sports Medicine

2 2022

2 2020

1 2019

1 Balwierz R. J.

1 Banach K.

1 Beberok A.

1 Biernat P.

1 Czeczot H.

1 Dobrowolski H.

1 Karkoszka M.

1 Katarzyna J.

1 Kulik-Kupka K.

1 Kurpiewska W.

1 Piekut A.

1 Pluta P.

1 Pokajewicz K.

1 Siodłak D.

1 Witwicka J.

1 Wrześniok D. M.

1 Włodarek D.

Suplementy diety dla sportowców w aspekcie przepisów antydopingowych

Charakterystyka dostępnych w Polsce suplementów diety zawierających w swoim składzie glutation (GSH)

Ocena stosowania suplementów diety przez kobiety trenujące piłkę nożną

The use of dietary supplements supporting functioning of musculoskeletal system in rehabilitation clinic patients

Piękno w tabletce – wiedza społeczeństwa na temat nutraceutyków