Search results

Sort By:

Limit search:

Alkohol w świecie zwierząt

100%

Krzyżewski J.

Kosmos

2012

vol. 61

issue 1

21-28

W opracowaniu przedstawiono wiele dowodów na to, że upodobanie do alkoholu jest nie tylko przywarą ludzką, ale także i zwierząt wszystkich gatunków. Zwierzęta żyjące w środowisku naturalnym spożywają różnego rodzaju owoce, nektary, glony morskie i inne produkty roślinne, które ze względu na zawartość łatwo fermentujących cukrów w dojrzałym stadium zawierają także pewną ilość alkoholu. Zapach alkoholu wydobywającego się z dojrzałych owoców w gęstym lesie tropikalnym umożliwiał zwierzętom znalezienie pokarmu, zwiększając tym samym ich szansę na przeżycie. Dieta naczelnych przodków Homo sapiens w znacznej części składała się z owoców, często zbyt dojrzałych, w których cukier uległ przemianie na alkohol. W wyniku procesów ewolucyjnych skłonność ta mogła utrwalić się u naszych przodków i jest przekazywana na współczesne pokolenia. Eksperymentalnie wykazano, że spożywanie alkoholu i jego konsekwencje u zwierząt są podobne jak u ludzi. Szybkość metabolizowania alkoholu przez organizm jest związana z długością okresu jego spożywania. Wyniki badań naukowych wskazują, że ryzyko uzależnienia od alkoholu w 50-60% zależy od czynników genetycznych. Na chromosomach myszy i szczurów zidentyfikowano wiele genów związanych z zespołem abstynencyjnym. Wykazano ujemny wpływ alkoholu na rozwój mięśni, związany z obniżeniem poziomu hormonu anabolicznego (IGF1). Wbrew obiegowym opiniom alkohol nie wpływa na złagodzenie stresu lecz przeciwnie - wzmaga reakcję na stresory. U osób pijących alkohol w mózgu wzrasta zawartość białka, tzw. tkankowego aktywatora plazminogenu, które współpracuje z receptorami w mózgu (NMDA). U osób pijących alkohol liczba tych receptorów gwałtownie rośnie, lecz ich aktywność jest blokowana przez alkohol. Po zaprzestaniu spożywania alkoholu wspomniane receptory uaktywniają się, co prowadzi do wystąpienia stanu groźnego dla życia, określanego mianem "delirium tremens". Zdaniem naukowców alkohol jest jedyną substancją uzależniającą, po odstawieniu której można umrzeć.

This article presents ample evidence that the taste for alcohol is not only a human vice, but also the animals of all species. Animals living in the wild environmental eat different types of fruit, nectar, seaweed and other vegetable products, which due to the content of readily fermentable sugars in the mature stage also contain a certain amount of alcohol. The smell of alcohol emanating from the ripe fruit in the dense tropical forest enabled the animals to find food, thus increasing their chance of survival. Diet of primate ancestors of Homo sapiens in a large part consisted of fruit, often too ripe, in which sugar has been converted to alcohol. As a result of evolutionary processes, this tendency could prevail in our ancestors and had been passed to the modern generations. Experimentally demonstrated alcohol consumption and its consequences in animals are similar to those in humans. The rate of alcohol metabolism in the body is associated with the duration of consumption. Research results indicate that the risk of alcoholic addiction in the 50-60% depends on genetic factors. On the chromosomes of mice and rats several genes associated with the syndrome "abstinence from alcohol" were identified. Negative effects of alcohol were also demonstrated on the development of muscle, associated with decreased levels of anabolic hormone (IGF1). Contrary to popular belief, alcohol does not affect the relaxation of stress, instead increases the response to stressors. In brains of people who drink alcohol were observed increases in the content of the protein called tissue plasminogen activator, which cooperates with receptors in the brain (NMDA). The number of these receptors is growing rapidly, but their activity is blocked by alcohol. After the cessation of alcohol use these receptors become activated, which leads to development of life-threatening condition known as "delirium tremens". It is believed that alcohol is the only addictive substance, which after stopping of its consumption may cause deaths.

Expression and polymorphism of defensins in farm animals

39%

Bagnicka E., Strzałkowska N., Jóźwik A., Krzyżewski J., Horbańczuk J., Zwierzchowski L.

Acta Biochimica Polonica

2010

vol. 57

issue 4

487-497

Due to their activity against bacteria, viruses, and fungi, antimicrobial peptides are important factors in the innate resistance system of humans and animals. They are called "new generation antibiotics" for their potential use in preventive and therapeutic medicine. The most numerous group of antimicrobial peptides is a family of cationic peptides which include defensins and cathelicidins. Among them the most common are peptides with a beta-sheet structure containing three intra-molecular disulphide bonds, called defensins, comprising three classes: alpha, beta, and theta. The class of beta-defensins is the largest one. Their transcripts have been found in many tissues of humans and animals. The aim of this paper is to present the current knowledge about antimicrobial peptides from the defensin family in farm animals, their expression, polymorphism, as well as the potential of their use as genetic markers of health and production traits.

Refine search results

1 Acta Biochimica Polonica

1 Kosmos

1 2012

1 2010

2 Krzyżewski J.

1 Bagnicka E.

1 Horbańczuk J.

1 Jóźwik A.

1 Strzałkowska N.

1 Zwierzchowski L.

Search results

Alkohol w świecie zwierząt

Expression and polymorphism of defensins in farm animals