PL
Celem pracy była ocena wpływu suplementacji selenem
i/lub magnezem na aktywność enzymów antyoksydacyjnych
i złagodzenie, indukowanego przez alkohol,
stresu oksydacyjnego w mózgach szczurów. 40 szczurów,
samców, szczepu Wistar podzielono na 5 grup: 1 kontrolną
i 4 grupy pijące alkohol. Szczury zatruwane alkoholem
otrzymywały do picia 15% roztwór etanolu
przez 4 dni w tygodniu, a przez kolejne 3 dni podawano
im czystą wodę lub wodę z dodatkiem magnezu (100
mg Mg/l H2O), selenu (0,4 mg Se/l H2O) lub jednocześnie
magnezu i selenu. Eksperyment prowadzono
przez 3 miesiące. Zatruwanie szczurów etanolem, powodowało
obniżenie aktywności katalazy (o 20%) i znaczący
(blisko dwukrotny) wzrost stężenia malonylodialdehydu
(MDA) w mózgach w porównaniu do zwierząt
kontrolnych. Podawanie szczurom magnezu i/lub selenu
zwiększało aktywność katalazy i dysmutazy ponadtlenkowej
oraz obniżało stężenie MDA w mózgach.
U szczurów pijących alkohol obserwowano także wzrost
aktywności peroksydazy glutationowej (GPx). Aktywności
peroksydazy glutationowej i katalazy w mózgach
były najwyższe u zwierząt, którym jednocześnie podawano
Mg i Se.
Wnioski: Zwiększenie podaży Se i/lub Mg w okresach
abstynenckich powoduje wzrost aktywności enzymów
neutralizujących wolne rodniki i obniżenie stresu
oksydacyjnego w mózgach szczurów.
EN
The aim of the study was to estimate the influence
of supplementation with selenium and/or with magnesium
the activities of antioxidative enzymes and alleviation
of oxidative stress induced by ethanol in the
rats brains. Forty male rats of Wistar strain were organized
into five groups: 1 control and 4 groups which
were given to drink alcohol. Rats were intoxicated
with 15% solution of ethanol 4 days a week, and tap
water and also water supplemented with selenium (0.4
mg Se/l), magnesium (100 mg Mg/l) or simultaneously with magnesium and selenium for the next 3 days. The
experiment has been carried out for over 3 months.
The intoxication of rats with ethanol decreased catalase
activity (about 20%) and significantly (about twice)
rose the concentration of malonylodialdehyde (MDA)
in brains in comparison with the control animals. Magnesium
and/or selenium administration increased catalase
and superoxide dismutase activities and lowered
concentration of MDA in brains. In rats drinking alcohol
increase of activity of glutathione peroxidise (GPx)
was noted. The highest glutathione peroxidase and catalase
activities were found in brains of rats supplemented
with magnesium and selenium simultaneously.
Conclusions: Increased supply of Se and/or Mg during
the periods of abstinence increases the activities of
enzymes neutralizing free radicals and lessens oxidative
alcohol induced stress in brains of rats.