Zespoły kliniczne alergii krzyżowej

• Authors: Adam Wawrzeńczyk , Zbigniew Bartuzi

Title variants

EN

Cross-reactivity syndromes

• Languages of publication: PL EN

Abstracts

PL

W ostatnich 10-15 latach mamy do czynienia z „drugą falą” epidemii chorób alergicznych wywołaną uczuleniem na pokarmy. 60% przypadków alergii pokarmowej u osób dorosłych i dzieci związane jest z współwystępowaniem alergii wziewnej. Strukturalne podobieństwo białek, nawet tych o odmiennym pochodzeniu, jest głównym czynnikiem determinującym występowanie reakcji krzyżowych. W artykule dokonano przeglądu istotnych klinicznych aspektów alergii pokarmowej związanych z zespołami klinicznymi alergii krzyżowej.

EN

In the last 10-15 years, we have been dealing with a “second wave” of allergic disease outbreaks caused by food allergies. 60% of cases of food allergy in adults and children are associated with the co-occurrence of inhaled allergy. The structural similarity of proteins, even those of a different origin, is the main factor determining the occurrence of cross-reactions. The article reviews important clinical aspects of food allergy related to cross-reactivity syndromes.

Keywords

EN

alergia pokarmowa; komponentyalergenowe; nadwrażliwość na pokarm; reakcje krzyżowe

Discipline

• MEDICINE: MEDICINE

• Publisher: Oficyna Wydawnicza Mediton
• Journal: Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny
• Year: 2018
• Volume: 23
• Issue: 2
• Pages: 64-66

Contributors

author

Adam Wawrzeńczyk

• Klinika Alergologii, Immunologii Klinicznej i Chorób Wewnętrznych, Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu

author

Zbigniew Bartuzi

• Klinika Alergologii, Immunologii Klinicznej i Chorób Wewnętrznych, Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu

References

• 1. Werfel T, Asero R, Ballmer-Weber BK, et al. Position paper of the EAACI: food allergy due to immunological cross-reactions with common inhalant allergens. Allergy 2015; 70: 1079-90.
• 2. Pałgan K, Bartuzi Z. Czynniki genetyczne i środowiskowe w rozwoju alergii pokarmowej. Postepy Hig Med Dosw 2012; 66: 385-91.
• 3. Juhlin-Dannfelt C. About the occurrence of various forms of pollen allergy in Sweden. Acta Med Scand 1948; 131(Suppl 206): 563-77.
• 4. Bartuzi Z, Kaczmarski M, Czerwionka-Szaflarska M, et al. Position paper if Food Allergy section the Polish Society of Allergology on the diagnosis and mamagment of food allergies. Alergol Pol - Pol J Allergol 2017; 4: 109-22.
• 5. Javier Moreno F, Clemente A. 2S Albumin Storage Proteins: What Makes them Food Allergens? The Open Biochem J 2008; 2: 16-28.
• 6. Tuft L, Blumstein G. Studies in food allergy- sensitization to fresh fruits: clinical and experimental observations. J Allergy 1942; 13: 574-8.
• 7. Amlot PL, Kemeny DM, Zachary C, et al. Oral allergy syndrome (OAS): symptoms of IgE-mediated hypersensitivity to foods. Clin Allergy 1987; 17: 33-42.
• 8. Webber CM, England RW. Oral allergy syndrome: a clinical, diagnostic, and therapeutic challenge. Ann Allergy Asthma Immunol 2010; 104: 101-8.
• 9. Ortolani C, Pastorello EA, Farioli L, et al. IgE-mediated allergy from vegetable allergens. Ann Allergy 1993; 71: 470-6.
• 10. Ma S, Sicherer SH, Nowak-Wegrzyn A. A survey on the management of pollen-food allergy syndrome in allergy practices. J Allergy Clin Immunol 2003; 112: 784-8.
• 11. Rudzki E, Parapura K, Rebandel P. Zespół lateksowo-owocowy. Alergia Astma Immunol 2011; 6: 186-90.
• 12. Matricardi PM, Kleine-Tebbe J, Hoffmann HJ, et al. EAACI Molecular Allergology User's Guide. Pediatr Allergy Immunol 2016; 23: 1-250.
• 13. Drouet M, Sabbah A. The pork/cat syndrome or crossed reactivity between cat epithelia and pork meat. Monogr Allergy 1996; 32: 164-73.
• 14. Ukleja-Sokołowska N, Bartuzi Z. Nowoczesna diagnostyka alergii na psa i kota. Alergia Astma Immunol 2016; 21: 81-7.
• 15. Posthumus J, James HR, Lane CJ, et al. Initial description of pork-cat syndrome in the United States. J Allergy Clin Immunol 2013; 131: 923-5.
• 16. Hemmer W, Klug C, Swoboda I. Update on the bird-egg syndrome and genuine poultry meat allergy. Allergo J Int 2016; 25: 68-75.
• 17. van Nunen S, Fernando SL, Clarke LR, et al. The association between Ixodes holocyclus tick bite reactions and red meat allergy [abstract]. Intern Med J 2007; 37(Suppl 5): A132.
• 18. van Nunen S. Tick-induced allergies: mammalian meat allergy, tick anaphylaxis and their significance. Asia Pac Allergy 2015; 5: 3-16.
• 19. Wong L, Hui Huang C, Lee BW. Shellfish and House Dust Mite Allergies: Is the Link Tropomyosin? Allergy Asthma Immunol Res 2016; 8: 101-6.

• Document Type: article